Рецепт приготовления свинины с овощами и соусом бешамель. Нежирную свинину порезать на куски, выложить в форму для запекания, добавить репчатый лук. Приготовить соус бешамель, полить им мясо с луком, выложить слоем сырые шампиньоны и помидоры, посыпать сыром. Запекать в духовке при 180 градусах около 45-50 минут. Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!